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Prodotto con latte 100% calabrese, stagionatura minima di sei mesi, che conferisce a questo formaggio un gusto intenso e deciso, caratteristica tipica di questo prodotto.


Estremamente versatile che si adatta ad essere consumato da solo o in abbinamento a gustose pietanze.

Da Gustare:

  • Ottimo grattugiato, al posto del Parmigiano, su primi e secondi piatti della tradizione locale ma non solo, oppure tagliato a scaglie e cubetti e semplicemente servito in abbinamento ad insaccati, pomodori secchi o conserve sott’olio.

Peso 500 g
Ingredienti

Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici

Produttore

CASEIFICIO MONTEPORO – SPILINGA

Stagionatura

6 mesi / min.

I nostri prodotti sono accuratamente selezionati, lavorati e confezionati a mano seguendo le nostre tradizioni e le ricette di un tempo.
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