Prodotto con latte 100% calabrese, stagionatura minima di sei mesi, che conferisce a questo formaggio un gusto intenso e deciso, caratteristica tipica di questo prodotto.
Estremamente versatile che si adatta ad essere consumato da solo o in abbinamento a gustose pietanze.
Da Gustare:
- Ottimo grattugiato, al posto del Parmigiano, su primi e secondi piatti della tradizione locale ma non solo, oppure tagliato a scaglie e cubetti e semplicemente servito in abbinamento ad insaccati, pomodori secchi o conserve sott’olio.

| Peso | 500 g |
|---|---|
| Ingredienti | Latte di pecora, sale, caglio, fermenti lattici |
| Produttore | CASEIFICIO MONTEPORO – SPILINGA |
| Stagionatura | 6 mesi / min. |













