Formaggio tradizionale misto 500 g

Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte ovino e vaccino, lavorato con tecnologie tradizionali con l’ausilio dell’aggiunta di fermenti lattici selezionati ; si tratta di un formaggio dalla pasta compatta e dal sapore morbido, dolce e di aromi tipici.

Aspetto tondeggiante, colore paglierino e dal profumo di latte fresco. Delicato ma con sfumature più saporite tendenti al gusto acidognolo assai gradevoli al palato

Da Gustare:

• Si presta per ogni tipo di utilizzo in tavola, soprattutto per la creazione di ottimi secondi piatti. È ideale in abbinamento con verdure fresche di stagione, come contorno con verdure cotte o alla griglia, oppure utilizzato in sostituzione a formaggi come la mozzarella per la realizzazione di ricette al forno o in padella.