In un tegame mettete tre cucchiai di olio e uno spicchio d'aglio schiacciato, fate sciogliere velocemente le due acciughe e se vi piace aggiungente anche qualche pezzetto di peperoncino

Tagliuzzate le olive denocciolate, i capperi e il tonno e versate il tutto nel tegame, quindi dopo alcuni minuti aggiungete i pomodori pachino divisi a metà, il sale e un pizzico di origano e lasciate cuocere per 10 minuti

Versiamo la pasta nella padella con il pomodoro. Mantechiamo per qualche minuto aggiungendo, se necessario, un po’ d’acqua di cottura della pasta. Spegniamo il fuoco, e a fiamma spenta aggiungiamo il formaggio pecorino. Serviamo in tavola ben calda aggiungendo un po’ di pecorino e qualche foglia di basilico.